Муксун балык

8 650 

Муксун поистине является королем сиговых, попадает к нам из самой чистой полноводной реки крайнего севера – Хатанги, все протяжение которой лишено крупных промышленных городов и гидроэлектростанций, что, в свою очередь, позволяет муксуну прекрасно чувствовать себя в чистой воде и быть героем эпоса народов крайнего севера. Это самая низкокалорийная рыба, и, вместе с тем, высокое содержание легкоусвояемого белка делает ее незаменимой при составлении диет. Из муксуна делают строганину, юколу, но особенно он хорош при холодном копчении. Мы готовим муксуна в соответствии со старыми традициями, коптя настоящим дымом и бережно относясь к каждой тушке, донося его всегда свежим к Вашему столу!

Состав:

  • Муксун
  • соль

Полезные свойства:

  • Превосходно усваивается организмом – на 98%. Для сравнения, полезную и популярную говядину человеческий организм может усвоить лишь на 88%.
  • Высокое содержание белков и аминокислот. Именно из-за этой составляющей рыба пользуется огромной популярностью среди приверженцев здорового образа жизни и спортсменов, желающий нарастить мышечную массу.
  • Полиненасыщенные жирные кислоты, включая Омега-3. Эти компоненты положительно влияют на липидный состав крови, уменьшая количество холестерина и снижая риск развития атеросклероза.
  • Витамины группы В, необходимые для полноценного функционирования нервной системы.
  • Витамины А и Е – мощные антиоксиданты, которые нормализуют обменные процессы в организме, положительно влияют на состояние кожи и волос.
  • Витамин Он не только контролирует кальциевый обмен, но и положительно влияет на состояние иммунной системы.
  • Микроэлементы: калий, магний, фосфор, фтор, железо, сера, цинк. Регулярное употребление рыбки помогает восполнить недостаток необходимых организму минералов.

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • Жиры: 2 грамма
  • Белки: 17,5 грамма
  • Углеводы: 0 грамм

Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • кКал: 88
  • кДж: 366,6

Условия хранения

Условия хранения:

  • в вакууме при температуре 0 +2о С – 20 суток
  • без вакуума при температуре 0 +2о C – 15 суток

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Муксун балык”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Корзина для покупок
Муксун балыкМуксун балык
8 650