Нельма филе

17 730 

Нельма всегда считалась элитарной рыбой. Из-за своей редкости, из-за сложности промысла, из-за тонкого и нежного вкуса. Чукчи и сейчас называют нельму женой тайменя, царицей рыб. Блюда из нельмы всегда были на царском столе. Нужно сказать, что эта рыба хороша в любом виде. В повседневном употреблении или на торжественном фуршете – филе нельмы всегда будет к месту. Даже маленький кусочек способен унести сознание далеко-далеко, на берег журчащего ручья посреди леса или в небольшой таёжный домик в тени густых деревьев.

Состав:

  • Нельма
  • соль

Полезные свойства:

  • Омега-3 жирные кислоты (рыбий жир). Незаменимы для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи и волос. Обладают антиоксидантными свойствами, способны предотвратить преждевременное старение, снизить количество «плохого» холестерина.
  • Порядка 200% от суточной нормы витамина
  • Другие витамины группы B: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B4 (холин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (адермин), B9 (фолиевая кислота).
  • Витамин E, обладающий высокими антиоксидантными свойствами, предотвращающий старение и образование раковых клеток. Также витамин Е оказывает влияние на нормализацию работы репродуктивной, эндокринной и нервной систем.
  • Витамин PP (никотиновая кислота), обеспечивающий нормальную работу мозга, поддерживающий здоровье кожи, волос и ногтей.
  • Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий и фосфор.
  • Микроэлементы: селен, железо, марганец, цинк и медь.

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • Жиры: 7,5 грамм
  • Белки: 19 грамм
  • Углеводы: 0 грамм

Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • кКал: 144
  • кДж: 600

Условия хранения

  • в вакууме при температуре 0 +2о С – 20 суток
  • без вакуума при температуре 0 +2о C – 15 суток

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Нельма филе”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Корзина для покупок
Нельма филеНельма филе
17 730